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プーアール茶　昆明黒茶　１６０ｇ

¥2,650 税込

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黒茶（後発酵茶）の代表といえば、プーアール茶。
緑茶の一種の釜入り茶を製造し、集散地で効率的に黒麹菌を用いて、長期間かけて発酵熟成させるので後発酵茶と呼ばれています。

産地はお茶の故郷雲南省で年代物に価値があると言われています。
しかしプーアール茶はクセが強く、特にカビ臭さが日本人には受け入れ難く、一般の人達にはお茶の良さは分かっていても、敬遠されていました。

素晴らしいお茶であるプーアール茶の良さ損なうことなく、かび臭くなく飲みやすくするには、と長年の試行錯誤により、出来たのが「昆明黒茶」です。

昆明黒茶は長期間熟成された茶葉を、日本で独自の特殊焙煎方法（温度・時間等企業秘密）で焙煎しプーアール茶の良さを損なう事なく、日本人に合う、クセのない、誰にでも飲めるプーアール茶になりました。